食品安全的现状及质量管理初探  

The current situation of food safety and its quality management

作　　者：孙艳艳[1] Sun Yanyan

机构地区：[1]吉林省经济管理干部学院,吉林长春130118

出　　处：《广东蚕业》2020年第4期69-70,共2页Guangdong Sericulture

摘　　要：食品公司为了保证产品质量,就要不断提高食品质量安全管理技术,重视食品安全风险评估确保整条食品加工链的安全。文章分析食品安全的现状,对食品质量管理提出了措施建议。

关 键 词：食品安全 现状 质量管理 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]