“地摊经济”模式中快消商品物流问题研究——以快消食品为例  

作　　者：王琛 

机构地区：[1]上海海事大学物流科学与工程研究院,上海201306

出　　处：《中国物流与采购》2020年第15期34-35,共2页China Logistics & Purchasing

摘　　要：地摊经济模式下快消商品中食品类商品对于产品质量安全、配送时效都有着很高的要求。随着消费者消费品质的提升,对于食品类商家提供的服务体验也逐步有了更高的要求。目前地摊经营者中食品经营者对于原材料准备主要采取的方式是"自主携带"。

关 键 词：地摊经济 商品物流 服务体验 食品经营者 快消 食品类 产品质量安全 配送时效 

分 类 号：F259.2[经济管理—国民经济]