新研究:巴氏杀菌法适用于受新冠病毒污染的母乳  

出　　处：《中国食品学报》2020年第8期182-182,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：新华社悉尼8月14日电虽然现在科学界尚无证据表明新冠病毒可通过母乳传播,但是疫情之下总有人担心。对此,澳大利亚一项新研究称,在实验室中让新冠病毒污染母乳后,通过巴氏杀菌法可以有效灭活母乳中的新冠病毒。据介绍,澳大利亚有5所“母乳银行”,它们接受母乳捐赠,以帮助母乳不够或无法给孩子哺乳的母亲实现母乳喂养。尽管尚无证据表明新冠病毒可通过母乳传播,在疫情之下,还是有不少母亲担心捐赠的母乳是否安全。

关 键 词：病毒污染 母乳喂养 澳大利亚 母乳传播 疫情 实验室 

分 类 号：R187[医药卫生—流行病学]