小小洗碗布 清洗消毒多关注  

作　　者：郭旭光 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2020年第16期57-57,共1页Healthcare & Life

摘　　要：厨房里,洗碗布是必不可少的。不起眼的洗碗布,每天都要和碗筷“亲密接触”,肉屑、菜渣、油污或多或少地会残留在布上,潮湿的环境也让空气中的浮尘、细菌等落在上面。检测显示,大约有20%的洗碗布还隐藏着大肠杆菌、沙门菌等致病菌,它们会破坏肠道里正常的菌落环境,有一部分会留在身体里,引起腹泻,损伤肝脏等器官。因而,洗碗布本身的清洁问题也需要引起重视。

关 键 词：清洗消毒 沙门菌 洗碗布 亲密接触 致病菌 环境 大肠杆菌 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]