利用低位池规模养殖长茎葡萄蕨藻实践  

作　　者：朱军[1,2] 邹潇潇 孟天 陈佐 符青艳 鲍时翔 

机构地区：[1]中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南海口571101 [2]海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室,海南海口571101

出　　处：《水产养殖》2020年第8期31-33,36,共4页Journal of Aquaculture

基　　金：国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0901503);农业农村部财政专项项目(NFZX2018);海南省重点研发计划(ZDYF2019133);中央级公益性科研院所基金(1630052016011、1630052019010、1630052020016)。

摘　　要：长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera J. Agardh)属于绿藻门(Chlorophyta),蕨藻科(Caulerpaceae),蕨藻属(Caulerpa),主要生长于太平洋的热带和亚热带潮间带海区水流较缓的沙地或礁石,是一种重要的热带鲜食经济绿藻。因其具有浑圆饱满、晶莹剔透的绿色球状小枝,外观犹如葡萄,故被称海葡萄[1],其食用口感独特,又被誉为"绿色鱼子酱"[2]。

关 键 词：小枝 规模养殖 鱼子酱 绿藻门 海葡萄 长茎葡萄蕨藻 潮间带 低位池 

分 类 号：S968.4[农业科学—水产养殖]