基于“通专融合”的通识课程教学改革研究——以“中国茶文化与茶科学漫谈”课程为例  

作　　者：朱金花[1] 谢玉蕾 胡卫平[1] 刘绣华[1] 赵东保[1] 

机构地区：[1]河南大学化学化工学院,河南开封475004

出　　处：《大学教育》2020年第10期147-150,共4页University Education

基　　金：国家自然科学基金青年基金(21705033);河南大学分析化学河南省基层教学组织。

摘　　要：论文从“中国茶文化与茶科学漫谈”通识课程开设的现状、必要性以及教学任务和教学目标探讨出发,研究河南大学“中国茶文化与茶科学漫谈”课程教学改革开展的重要性,提出用改革课程内容与教学手段等方法来促进这门课程授课的系统化和规范化,拓宽学生文学、历史、化学及相关领域的知识面,加深学生对茶文化与茶科学本质的认知,理解文学、历史与化学及其他自然学科之间的联系,进而真正实现该校相关学科本科生茶文化与茶科学理论知识的普及化教育。

关 键 词：茶科学 茶文化 通识课 教学改革 通专融合 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]