针对智能食品搅拌机变频器驱动策略的设计  

作　　者：范梓豪 郑钰良 张志杰 揭海 

机构地区：[1]广州大学

出　　处：《电器工业》2020年第9期68-71,共4页CHINA ELECTRICAL EQUIPMENT INDUSTRY

摘　　要：当今食品加工作坊对食品搅拌机的需求日益增大,但市场常采用通用变频器而缺乏针对食品搅拌机变频器的设计生产,导致食品搅拌机的功能需求与通用变频器的性能不相匹配。文章将设计一种用于智能食品搅拌机的变频器的驱动策略,使食品搅拌机具有各转速段低噪音,在低转速下保证转矩等特性。

关 键 词：食品搅拌机变频器 变频调速 正弦脉宽调制 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学]