封闭式循环水工厂化香鱼养殖技术  

作　　者：谢鸿伟 

机构地区：[1]福建省古田县水产技术站,352200

出　　处：《渔业致富指南》2020年第16期42-47,共6页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：香鱼俗名海胎鱼、秋生子,属鲑亚目、香鱼科、香鱼属,因其脊背上有一条满是香脂的腔道能发出诱人的香味而得名。在当今国际上称其为"淡水鱼之王",美国鱼类专家丹尔则誉其为"世界上最美味的鱼类",在亚洲视其为"鱼中珍品",在中国内陆、港台及日本、东南亚更赞之为"河鱼之王"。

关 键 词：香鱼 工厂化 淡水鱼 封闭式循环水 东南亚 鱼类 俗名 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]