成熟蜂蜜生产  

出　　处：《中国蜂业》2020年第8期12-12,共1页Apiculture of China

摘　　要：成熟蜂蜜是经过蜜蜂充分酿造的天然产品,是蜂蜜的“返璞归真”。长期以来,我国的蜂蜜生产一直名不副实,停留在取未成熟蜂蜜而后加工浓缩阶段,蜂蜜质量差,远未体现蜂蜜应当具备的色香味和药用保健价值。我国是养蜂大国,蜜源资源丰富,生产成熟蜂蜜是实现我国蜂业变革,全面提升蜂蜜质量的必由之路。

关 键 词：成熟蜂蜜 蜂蜜质量 蜂业 药用保健价值 蜂蜜生产 返璞归真 色香味 蜜蜂 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] S896.1[农业科学—特种经济动物饲养]