基于世界技能大赛酒店接待项目对酒店前厅课程改革的研究与思考  

作　　者：谌威 熊铭贵[1] 

机构地区：[1]江西旅游商贸职业学院旅游学院

出　　处：《质量与市场》2020年第12期118-120,共3页Quality & Market

摘　　要：本文通过对第45届世界技能大赛酒店接待项目竞赛内容的分析,结合酒店前厅课程目前的现状,对酒店前厅课程的改革进行了研究与思考,期望能以世赛为契机,融合世赛标准及经验,对课程标准、师资水平、校企合作进行改革,从而能够培养高素质复合型的技能人才。

关 键 词：世界技能大赛 酒店接待 酒店前厅课程 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]