大学体育教学中营养教育的渗透  

作　　者：陆霞[1] 

机构地区：[1]山东体育学院,山东济南250014

出　　处：《食品研究与开发》2020年第19期I0026-I0026,共1页Food Research and Development

摘　　要：作为国家发展储备力量的大学生群体,他们的营养及膳食状况的发展趋势已经引起各方面重视。因此,从改善饮食习惯入手,增强大学生群体体质势在必行。在大学教育中应该引入相关的营养教育科目,可以有效地保障大学生身体健康。由运动膳食与营养编写组编撰的《运动膳食与营养/高等教育体育学精品教材》是以营养学基础理论为主要研究内容的著作,该书在体育教学中具有很高的理论指导价值和实践应用价值。

关 键 词：大学体育教学 精品教材 高等教育 膳食状况 饮食习惯 大学生群体 营养学基础 编写组 

分 类 号：TS201.4-4[轻工技术与工程—食品科学] G807.4[轻工技术与工程—食品科学与工程]