日本何以成为食物浪费最严重的亚洲国家?  

作　　者：胡椒 

机构地区：[1]不详

出　　处：《廉政瞭望》2020年第17期58-58,共1页

摘　　要：去年12月,日本大阪府堺市某高中的一名62岁的教师被人举报,称此人在2015年至2019年这四年间,一直利用给学生配校餐的职务之便,将剩下的牛奶和面包带回家中自行食用。综合统计后,这名教师“贪污”了总计31万日元(约合人民币2万元)的食品。大多数人对日本人生活的印象是“极简主义”,殊不知在吃饭这件事上,日本人一点也不简单。相关数据显示,日本人均食品浪费量在亚洲排第一位。日本环境省的推算显示,2016年度食品废弃物为2759万吨,其中“食物浪费”达到643万吨。这一数量大约相当于联合国世界粮食计划署(WFP)在一年里援助发展中国家的粮食的两倍。

关 键 词：综合统计 极简主义 数据显示 食物浪费 日本环境省 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]