常山县香橙芳香产业发展初探  被引量:4

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作  者:樊明耀 刘伟伟 赵四清 

机构地区:[1]浙江省衢州市常山县农业农村局,衢州324200 [2]常山县胡柚研究院

出  处:《浙江柑橘》2020年第3期2-4,共3页

摘  要:"香橙"(Citrus junos)原产我国长江上游,是一个耐寒性强而容易种植的柑橘类品种。香橙的皮中含有柠檬油精(limonene)与蒎烯(pinene)等香气成分,果皮的油胞中含有香橙特有的香气成分香橙酮(Yuzunone)。香橙精油、香橙皮粉等香橙加工的初制品可以广泛地用于食品、日用化工等领域。

关 键 词:香橙 油胞 耐寒性 日用化工 香气成分 柑橘类 常山县 发展初探 

分 类 号:F326.5[经济管理—产业经济]

 

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