常山胡柚花茶窨制技术研究初探  

作　　者：徐小忠 郑浩 郑湾湾 杨波 汪丽霞 

机构地区：[1]浙江忠诚生物科技有限公司,衢州324200 [2]常山县农业农村局

出　　处：《浙江柑橘》2020年第3期22-24,共3页

摘　　要：常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘良种,是柚与酸橙天然杂交而成,有600多年栽种历史,它既是水果又是中药饮片原材料。目前对胡柚成熟果实及未成熟果实(衢枳壳)研究较多,对胡柚花研究及产品开发鲜有报道。

关 键 词：浙江省常山县 常山胡柚 酸橙 成熟果实 中药饮片 花茶窨制 天然杂交 枳壳 

分 类 号：TS275.2[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]