旅游相关产业商业模式革新  

作　　者：许晓涛 

机构地区：[1]三亚中瑞酒店管理职业学院

出　　处：《海风》2020年第3期33-35,共3页Sea Breeze

摘　　要：随着科技的进步,人民生活水平的日益提高,旅游业以及相关零售业也随之蓬勃发展,而无人餐厅(新零售)以其全新的商业模式,为传统餐饮市场带来了新的机遇以及挑战。由于成本、技术、道德等因素限制,无人餐厅的发展并不像想象中那么顺利。本文通过对无人餐厅的发展现状进行分析,指出了无人餐厅发展中亟待突破关键性问题,以期为无人餐厅今后的发展道路提出参考。

关 键 词：零售业 模式革新 商业模式 旅游业 传统餐饮 餐厅 关键性问题 旅游相关产业 

分 类 号：F72[经济管理—产业经济]