中药炮制辅料麦麸有害物质分析  

Analysis on harmful substances in processing excipient wheat bran

作　　者：孟冉[1,2] 张振凌 陈晶晶[1] 黄亚森 张江山 MENG Ran;ZHANG Zhen-ling;CHEN Jing-jing;HUANG Ya-sen;ZHANG Jiang-shan(Henan University of Chinese Medicine,Zhengzhou 450008,China;Luoyang Manicipal Hospital of TCM,Luoyang 471000,China;Henan Characteristic Processing Engineering Technology Center,Zhengzhou 450046,China)

机构地区：[1]河南中医药大学,河南郑州450046 [2]洛阳市中医院,河南洛阳471000 [3]河南省特色炮制工程技术中心,河南郑州450046

出　　处：《中成药》2020年第9期2397-2402,共6页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：国家中药标准化建设项目(ZYBZH-Y-AH-03);地黄等3种中药饮片标准化建设(ZYBZH-Y-HEN-18)。

摘　　要：目的分析中药炮制辅料麦麸的有害物质。方法收集全国10个产地麦麸,检测毒死蜱、乐果、多菌灵农药残留量;ICP-MS测定5种重金属及有害元素残留量,RBC培养基培养并检测霉菌总数。参照现行相关标准,制定中药炮制辅料麦麸3种农药残留、5种重金属及有害元素、霉菌总数限量标准。结果除山东麦麸被检出毒死蜱残留0.056 mg/kg外,其余样品均未检出3种农药残留;10批麦麸中Pb、Cd、Hg、As、Cu的残留量分别是0.26~2.40、0.01~0.11、0.003~0.006、0.04~0.09、5.91~9.34 mg/kg;10批麦麸霉菌总数平均值1277个/g,最小值10个/g,最大值9600个/g。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于中药炮制辅料麦麸有害物质的分析。

关 键 词：中药 炮制辅料 麦麸 有害物质 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]