筷子趣闻  

作　　者：陶灵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《红岩春秋》2020年第9期79-79,共1页

摘　　要：三千多年前,筷子还未出现时,古人吃饭用手抓取,吃肉也是如此。儒家礼教古书记载:聚餐时抓饭不得乱抟,或者把粘在手上的饭拨放回去。且饭前必须洗手,不允许两只手相互搓一下了事。筷子于何时出现,不得而知。不过到了西汉时期,人们开始普遍使用筷子,但名字叫"箸"。"筷子"之名,有说是长江上的桡胡子喊出来的。桡胡子在"血盆"里讨饭吃,险象环生,航行中忌讳之事很多。例如,"箸"与"住"同音,停止的意思。

关 键 词：筷子 儒家礼教 西汉时期 聚餐 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]