方便食品“前浪、后浪”谁主浮沉?  

作　　者：黑森林 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2020年第18期57-59,共3页Agricultural Products Market

摘　　要：作为关系民生的行业,方便食品长久以来都如同一艘大船,浮沉在时代一浪一浪涌动的潮流中。从2010年惨烈的"千团大战",到2018年遽然打响的无锡外卖"三家争霸",餐饮"互联网+"大战多年,陪伴国人三十多年的方便面笼罩在了阴影之下。于是乎,有人问:外卖"当道"的今天,方便面、方便速食产品将要过时了吗?仅仅两年后,市场就给出了明确回答。世界方便面协会报告显示,2019年中国大陆及香港市场的方便面总需求为414.5亿份,达5年来新高。依照尼尔森提供的数据,今年1—6月份,中国方便面行业整体销量同比上升5.6%,销售额实现11.5%双位数同比增长。

关 键 词：方便面行业 整体销量 外卖 总需求 尼尔森 方便食品 互联网 浮沉 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]