荞麦生产技术规程  

Technical regulations for buckwheat production

作　　者：蒋莹 常庆涛 王全友[2] 刘荣甫[2] 王安 吴薇 常蕾 蒋建军[2] 黄荣华[2] Jiang Ying

机构地区：[1]泰州市农业科学院,江苏泰州225300 [2]泰州市旱地作物研究所,江苏泰兴225433

出　　处：《江苏农业科学》2020年第18期111-113,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项(编号:CARS);江苏省现代农业产业技术体系建设专项(编号:JATS);江苏省第五期“333工程”培养资金资助项目(编号:BRA2016179)。

摘　　要：荞麦是国际粮农组织公认的一种药食同源小宗粮食作物,是我国传承中华药食同源文化的典型体现,素有五谷之王、神仙的粮食等美誉。根据无公害食品标准化生产有关规定,针对江苏省荞麦(甜荞)生产技术特点,制定了荞麦生产技术规程,包括荞麦生产的有关定义、产量目标及产量构成、产地环境要求、肥料及农药合理使用准则、生产管理措施、收获与贮存等,为江苏省荞麦标准化生产提供技术支撑和指导服务。本标准适用于江苏省荞麦春播和秋播生产,其他生态条件相似地区引用应因地制宜,参考应用。

关 键 词：荞麦 生产 技术规程 

分 类 号：S517.04[农业科学—作物学]