饲料级硫酸铜标准及二噁英多氯联苯风险浅析  

作　　者：尚颐斌 杨建磊 王伟锋 孙美琦 

机构地区：[1]正大畜牧投资(北京)有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2020年第26期68-70,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：在国内使用的硫酸铜的级别主要有化工级、兽药级、饲料级、食品级、医用级等级别。饲料级硫酸铜是饲料工业必不可少的一部分,是畜、禽、水产、宠物饲养过程中必不可少的一类微量元素。对动物的健康生长具有非常重要的作用。饲料级硫酸铜的来源主要为蚀刻液回收法或紫杂铜高温焙烧法生产的铜,产品主要是一水硫酸铜和五水硫酸铜,其中含有一定量的二噁英和多氯联苯,存在潜在的食品安全风险。

关 键 词：宠物饲养 饲料工业 五水硫酸铜 食品安全风险 多氯联苯 医用级 二噁英 饲料级 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]