蚯蚓粪芽苗菜栽培技术  

作　　者：符家杰[1] 温春生[1] 羊兴菁 刘莹莹[1] 

机构地区：[1]中国热带农业科学院试验场,海南儋州571737

出　　处：《乡村科技》2020年第29期83-84,共2页Rural Science and Technology

基　　金：中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630092019011)。

摘　　要：随着人们生活水平的提高,人们的健康意识日益增强,安全、健康、生态的绿色蔬菜越来越受人们的欢迎。蚯蚓粪芽苗菜是将经过处理的蚯蚓粪作为栽培基质生产的芽苗菜。利用蚯蚓粪作为基质生产的芽苗菜营养丰富、口感好、生态健康,其中钙、维生素C、维生素B1、维生素B2和碳水化合物等含量明显高于水培芽苗菜,深受广大消费者欢迎。基于此,本文重点介绍蚯蚓粪芽苗菜栽培技术,以供参考。

关 键 词：芽苗菜 蚯蚓粪 栽培生产 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]