营养厨房⑾鸡汤萝卜粥,美味保平安  

作　　者：裴玉秀 

机构地区：[1]北京御秀营养配餐研究院

出　　处：《健康指南（中老年）》2020年第11期46-46,共1页

摘　　要：粥是我国人民喜爱的食品。既能减轻消化器官的负担,又有利于营养物质的吸收。南宋诗人陆游曾赋诗赞美粥疗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛邱平易法,只将食粥致神仙。”近代长寿的营养学家们,也常将粥作为家中膳食常备食物。我给大家介绍一款鸡汤萝卜二米神仙粥。

关 键 词：消化器官 陆游 南宋诗人 神仙粥 营养物质 鸡汤 

分 类 号：I20[文学—中国文学]