中国社会科学院农村发展研究所副研究员刘长全:我国奶业打造新高地,必须保持一定自给率  

作　　者：刘长全[1] 

机构地区：[1]中国社会科学院农村发展研究所

出　　处：《今日畜牧兽医（奶牛）》2020年第11期19-20,共2页

摘　　要：民族乳业已经上升到了一定高度。未来,该如何实现突破?对此,中国社会科学院农村发展研兖所副研兖员、国家奶牛产业技术体系经济岗专家刘长全强调指出,我国奶业打造新高地,必须保持一定自给率。保持一定自给率是非常必要的,至少有两点原因:一是我国对乳制品消费的刚性在增加,牛奶在从过去的礼品、营养品转变为现在的日常食品,刚需的增长需要有一定的自给率来保障稳定供给。

关 键 词：产业技术体系 中国社会科学院 日常食品 我国奶业 乳制品消费 自给率 民族乳业 营养品 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]