样品消煮温度和时间对凯氏定氮法测定牧草粗蛋白含量的影响  被引量:4

在线阅读下载全文

作  者:黄香[1] 戴黄山 文信旺[1] 何仁春[1] 周俊华[1] 

机构地区:[1]广西壮族自治区畜牧研究所,南宁530001 [2]广西壮族自治区融安县板榄镇水产畜牧兽医站,广西柳州545400

出  处:《黑龙江畜牧兽医》2020年第20期114-116,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘  要:为了探索消煮温度和时间对凯氏定氮法测定牧草粗蛋白含量的影响,制订适宜的消煮模式,提高样品凯氏定氮分析结果的稳定性和精确度,试验采用5种处理方法[处理1(330℃60 min)、处理2(330℃90 min)、处理3(420℃45 min)、处理4(420℃60 min)、处理5(440℃60 min)]对11种牧草样品进行凯氏定氮仪上机前处理,每个处理设8个重复,每个重复2个平行,样品消煮后采用凯氏定氮仪测定牧草粗蛋白含量。结果表明:处理1的11种牧草的粗蛋白测定值最低;处理1,2,3的测定值呈现逐渐上升趋势;处理1各牧草的粗蛋白测定值与处理2,3,4,5均有显著差异(P<0.05);处理2各牧草的粗蛋白测定值与处理1,3,4,5均有显著差异(P<0.05);处理3,4,5无显著差异(P>0.05)且均显著高于处理1,2。说明420℃45 min、420℃60 min及440℃60 min 3种方法均能完全消解牧草样品中的粗蛋白质,其中420℃60 min消煮模式为最佳选择。

关 键 词:牧草 凯氏定氮法 高温消煮 时间 温度 粗蛋白 

分 类 号:S816.5[农业科学—饲料科学]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象