基于OBE模式下的本科课程改革与应用研究——以《饭店管理理论与实务》课程为例  

作　　者：刘毅君[1] 

机构地区：[1]云南大学滇池学院

出　　处：《中国校外教育》2020年第31期110-110,112,共2页AFTERSCHOOL EDUCATION IN CHINA

基　　金：2018年云南省课程改革项目《基于智慧教学平台的混合式教学设计与应用研究》(JG2018255)研究成果;2019年度云南省级“大学生创新创业训练计划”项目《普智云课堂》研究成果。

摘　　要：为适应旅游人才培养的要求和强化旅游学科建设,基于“产出要求”的OBE教学模式有助于本科教学课程的开展,将以《饭店管理理论与实务》课程为例,结合教学实践,进一步探究基于OBE模式下的课程改革与应用。

关 键 词：OBE模式 《饭店管理理论与实务》 改革 饭店管理 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]