大学生食品安全问题及思政教育研究——评《食品安全百问百答》  

作　　者：秦鹏[1] 熊翀[1] 

机构地区：[1]湖南大学

出　　处：《食品科技》2020年第10期325-326,共2页Food Science and Technology

摘　　要：民以食为天,自古以来,食品就是人们赖以生存的基本物质之一,而食品安全也一直是大家关注的热点问题。近年来,随着人们对生活水平要求的不断提高,人们越来越重视舌尖上的美味,开始享受美食带来的愉悦感,各种各样的新型小吃也开始顺应人们的需求出现。但社会上类似"瘦肉精"、"毒胶囊"等食品安全事件却又让人胆战心惊,不得不对食品安全问题进行重新审视。大学生是未来社会的主力军,在未来的社会发展中扮演着重要的角色。

关 键 词：愉悦感 食品安全 大学生 瘦肉精 思政教育研究 民以食为天 毒胶囊 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]