香菇中的多糖蛋白是人体的免疫促进剂  

作　　者：张泽峰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代养生》2020年第23期11-11,共1页Health Protection and Promotion

摘　　要：香菇,又名香蕈、冬菇,是食用蘑菇的一个优良品种,有"蘑菇皇后"的美称。香菇色香味美,营养丰富,还具有非凡的治病强身之功能。祖国医学认为,香菇性味甘平,有健胃益气、治风破血、化瘀、涩小便等功效。适用于各种癌症、心血管疾病、麻疹、小便失禁和糖尿病等症。

关 键 词：免疫促进剂 小便失禁 心血管疾病 多糖蛋白 优良品种 香菇 色香味 营养丰富 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]