鲜食玉米优质高效种植技术及前景展望  

作　　者：徐欢 

机构地区：[1]沈阳市辽中区农业技术推广与行政执法中心

出　　处：《吉林蔬菜》2020年第4期34-35,共2页

摘　　要：鲜食玉米具有高蛋白低脂肪的特点,其营养丰富,风味独特,成为人们喜食的果蔬产品。一般于乳熟末期开始采摘果穗。随着居民生活水平的日益提高,以及健康养生观念的增强,消费者越来越喜欢尝试更加健康的鲜食玉米产品,这无疑增加了优质鲜食玉米产品和功能性鲜食玉米产品的需求。未来,用户会更多的偏向于选择更加健康、更加卫生、更具保健的优质鲜食玉米产品。随着消费者消费升级,鲜食玉米行业发展迅速,深加工产品也趋向于多样化。

关 键 词：鲜食玉米 乳熟 深加工产品 果蔬产品 消费升级 居民生活水平 高效种植技术 高蛋白低脂肪 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]