乳品工厂虫害的防治及监管  

作　　者：徐迎莹 王春霞 李梅 盛玉娟 魏素兰 

机构地区：[1]内蒙古蒙牛乳业(集团)乳制品有限公司,呼和浩特011517

出　　处：《中国食品工业》2020年第12期38-39,共2页China Food Industry

摘　　要：由于乳制品含有丰富的营养物质,虫害管理成为食品安全管控的重点之一。作为乳品企业,除了依靠虫害防治公司管理外,自主管理更为重要。企业内部应不断提升虫害的自主控制能力,运用科学的方法及手段,找到控制重点并针对性防治。完善的基础设施管理、实施有效监控及分析,从细节管理入手,逐步提升乳品企业虫害的自主管理能力,增强企业市场竞争力。

关 键 词：乳品工厂 虫害 防治及监管 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]