粟酒裂殖酵母Ppr10蛋白对线粒体蛋白复合体组装的影响  

作　　者：苏茹月 黄容 吴燕雨 张娟 

机构地区：[1]河南省疾病预防控制中心,河南郑州450016 [2]南华大学药学院,湖南衡阳421001

出　　处：《中国食品工业》2020年第12期88-89,共2页China Food Industry

摘　　要：多蛋白复合体(MPCS)是蛋白质在体内行使功能的重要形式之一。蓝色温和非变形聚丙烯凝胶(BN-PAGE)是一种依赖于考马斯亮蓝G250染料给蛋白质带上负电荷的非变性蛋白的分离方法,是研究蛋白质复合体最强有力的方法之一。本文运用BN-PAGE技术来研究粟酒裂殖酵母线粒体蛋白复合体,利用BN-PAGE和western blot方法技术相结合对粟酒裂殖酵母线粒体蛋白复合体进行鉴定。本次研究选择粟酒裂殖酵母线粒体蛋白Ppr10作为研究对象,实验结果表明,粟酒裂殖酵母线粒体蛋白Ppr10的缺失影响了线粒体复合体及超复合体的组装。

关 键 词：粟酒裂殖酵母 线粒体 多蛋白复合体 BN-PAGE Ppr10 

分 类 号：Q78[生物学—分子生物学]