优质晚粳稻新品种沪软1212  

作　　者：吴书俊[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院作物育种栽培研究所,201403

出　　处：《农村百事通》2021年第1期30-30,共1页

摘　　要：软1212于2017年通过了上海市品种审定委员会审定,适宜在上海及周边地区作早熟晚粳稻栽培。该品种一般5月播栽,10月中下旬成熟。在连续多年的示范种植过程中,表现出如下优点:一是产量高,一般亩产550~650公斤;二是稻米品质优良,除外观品质较好外,还具有突出的食味口感,稻米蛋白质含量7%,直链淀粉含量9.4%,胶稠度88毫米,米饭油润光亮、柔软有弹性、冷饭不硬;三是稻米耐储藏性好。

关 键 词：胶稠度 直链淀粉含量 外观品质 食味 稻米品质 粳稻新品种 示范种植 耐储藏性 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]