浅谈茶叶初制加工中存在的问题与对策  

作　　者：孙福嘉 

机构地区：[1]安徽省黄山市黟县宏潭乡为民服务中心,245500

出　　处：《农民致富之友》2021年第2期220-220,共1页

摘　　要：随着对茶叶质量要求的提高,单纯的人工生产,已经不能满足消费者对茶叶质量的要求,整个茶叶加工产业链都面临着转型升级。本文浅谈了茶叶初加工产生的问题,包括产业结构不合理,质量不过关等问题,并提出了相应的解决方法,希望能对读者提供一些帮助。作为产茶大国的中国,却没有在国际上得到更好的发展,归根究底是由于在茶加工效率方面没有得到有效地提升,需要大幅度的进行工艺改进,及时更新技术手段,加强卫生管理意识,提高产品质量,打造安全无公害的绿色饮茶时代。

关 键 词：茶叶质量 转型升级 新技术手段 产业结构不合理 加工产业链 产茶大国 初加工 存在的问题与对策 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]