初加工

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不同采收期及初加工方式对白鲜皮中白鲜碱、黄柏酮和梣酮含量的影响
《沈阳农业大学学报》2025年第2期69-75,共7页李旭 沈宝宇 孙文松 
国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-21);辽宁省科技厅乡村振兴联合计划项目(2021JH2/10200044);辽宁省农业科学院中药材学科建设项目(2019DD144221);辽宁省创新平台建设项目(2021JH13/10200007)。
[目的]筛选辽宁道地药材白鲜皮的最佳采收时期及产地初加工方式,科学指导白鲜皮采收生产,为白鲜皮的科学采收和初加工提供理论依据。[方法]利用HPLC法对不同采收时期(抽茎期、孕蕾期、花期、坐果期、果熟期、枯萎期)及产地初加工方式(...
关键词：白鲜皮 采收期 初加工 白鲜碱 黄柏酮 梣酮 
不同初加工方式云南小粒咖啡游离氨基酸差异及其呈味机制
《食品工业科技》2025年第7期22-31,共10页高子琪 李泽林 牛之瑞 刘秀嶶 山云辉 范方宇 田浩 
高层次科技人才及创新团队选拔专项(202105AD160024);云南省农业科学院人才引培项目(2024RCYP-14);现代农产品加工科技支撑专项。
为探究三种不同初加工方式(水洗、蜜处理和日晒)对云南小粒咖啡液中游离氨基酸的影响及其呈味机制,本研究通过杜马斯定氮法、高效液相色谱法测定了样品中总蛋白和游离氨基酸含量及组成,并通过主成分分析(Principal component analysis,P...
关键词：云南小粒咖啡 初加工 游离氨基酸 多元统计分析 分子对接 呈味机制 
初加工过程对党参和白及中6种农药残留的影响
《保鲜与加工》2025年第3期108-116,共9页石贵远 黄文源 段婷婷 王芳 田旭芳 张盈 
黔农科院青年科技基金项目([2020]12号);贵州省科技计划项目(黔科中引地[2022]4008)。
为明确初加工过程对党参和白及中啶虫脒、吡虫啉、毒死蜱、联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯和溴氰菊酯残留的影响。在实验室模拟沉积农药的条件下,采用传统加工方式对党参和白及进行清洗、水煮和烘干3个初加工处理,采用超高效液相色谱串联质...
关键词：党参 白及 杀虫剂 初加工 加工因子 
以更有力举措加快发展乡村产业
《奋斗》2025年第6期39-40,共2页无 
近年来,哈尔滨市认真贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神,按照大农业观、大食物观要求,坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,充分发挥资源优势、紧密结合地域特点,协同推进农产品初加工和精深加工,向产业链、价值链提升要效益...
关键词：农产品加工企业 农产品初加工 乡村产业 价值链提升 协同推进 农民增收 营业收入 习近平总书记重要讲话 
不同初加工方式云南咖啡精油特征香气成分分析
《中国食品添加剂》2025年第3期198-206,共9页杨莉 刘祥江 李孙洋 樊竹青 李华健 李学玲 
云南省地方本科高校(部分)基础研究联合项目(202301BA070001-124);普洱学院青年学术与技术带头人后备人才培养项目(QNRC21-04)。
以不同初加工方式处理的6种云南咖啡生豆和熟豆为原料,采用水蒸气蒸馏法提取咖啡精油,利用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对咖啡精油挥发性物质进行分析。结果表明:提取的咖啡精油可定性检出87种挥发性风味物质,主要表现为水果香、坚...
关键词：咖啡豆 咖啡精油 气相色谱-离子迁移谱 挥发性物质 差异分析 
云南咖啡生豆初加工技术标准的变迁及建议被引量：1
《热带农业科技》2025年第1期39-45,共7页张丽 沈梅 
云南省科学技术厅重大科技专项计划(202302AE090023);云南农业大学科技创新创业行动基金项目(2024Y1017)。
生豆初加工环节直接影响着咖啡的最终品质,随着消费市场持续转型升级,咖啡生豆初加工技术的需求和标准也在不断演进。云南咖啡的种植面积、产量均占全国的98%以上,但一些相关技术标准长期存在滞后现象,一定程度上制约着产业发展。文章...
关键词：咖啡 生豆 初加工技术 标准 云南 
农产品产地初加工数字化转型路径
《四川农业科技》2025年第3期10-12,17,共4页冯康琳 高丽 乐梨庆 贺红宇 李华佳 朱永清 曾晓丹 
四川省“十四五”育种攻关项目(2021YFYZ0023-14);四川省财政自主创新专项(2022ZZCX060);四川省科技计划项目(2022YFSY0059)。
农产品产地初加工是国民经济的重要产业,其数字化转型是数字乡村发展的关键环节。将信息技术、智能化手段与农产品加工技术相结合,实现农产品产地初加工数字化管理,提升农产品产地初加工业效率和品质、促进农业供给侧结构性改革、推动...
关键词：数字化 农产品加工 农产品分选 烘干 冷链物流 
天然生胶初加工装备现状及趋势
《现代农业装备》2025年第1期23-28,46,共7页王玲玲 黄敞 黎土煜 梁铭坚 ZAR Ni Zaw WITTAYA Prommee 王立丰 郑勇 
横向项目资助(XJS-2024022950);海南省自然科学基金资助(522RC788)。
天然橡胶是重要的工业原料,天然生胶初加工机械是完成天然橡胶生产的重要设备,是提高劳动生产率、减轻劳动强度和发展制胶生产的重要手段,是发展天然橡胶工业的物质基础。目前,国内外天然生胶初加工工艺主要有水线和干线2种,配套机械装...
关键词：天然生胶 水线和干线 初加工工艺 机械装备 现状与趋势 
不同干燥工艺对鲜丹参有效成分的影响研究
《特产研究》2025年第1期34-40,44,共8页邓辉 王龙飞 任永锋 刘文超 张莹 马郗遥 李亚荣 李浪 
陕西省教育厅2022年度一般专项科研计划项目(22JK0370)。
为了考察微波处理和不同温度烘干对丹参中丹酚酸B、丹参酮ⅡA、总丹酚酸和总丹参酮的影响,确定最佳鲜丹参处理方法。本研究采用单因素考察法确定丹参最佳微波时间、功率、投料量,在此基础上继续考察不同产地丹参在微波后阴干、晒干、30...
关键词：丹参 微波 初加工 干燥工艺 含量测定 
竹材初加工自动化生产线设计与实现
《世界竹藤通讯》2025年第1期36-41,共6页沈嵘枫 王沅栋 邹炀 钟文斌 
福建农林大学科技创新专项基金项目(KFb22119XA,KFB24055A);福建省科技厅工业引导性(重点)项目(2023H0063);福建省林业科技项目(2023FKJ01);福建省级科技创新重点项目(高校类)(2021G02024)。
目前,竹材初加工在锯竹、破竹、捆扎等锯切生产工序上仍处于半自动化水平,严重制约着生产效率和经济效益的提高。为提高生产效率及产品质量,减少人力成本,设计了原竹自动送料、竹蔸优选锯切及收集、竹节智能识别及精准避让、竹段可调定...
关键词：竹材初加工 生产设备 自动化生产线 成本与效益 
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