液相色谱-大气压化学电离串联质谱法测定蔬菜中百菌清残留  

Rapid detection of chlorothalonil in vegetables by liquid chromatography-tandem mass spectrometry using atmospheric pressure chemical ionization

作　　者：李凌云[1] 许晓敏[1] 林桓[1] 刘广洋 黄晓冬[1] 高慧 徐东辉[1] 裴志国[3] LI Lingyun;XU Xiaomin

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室,农业农村部园艺作物生物学与种质创制重点实验室,北京100081 [2]岛津企业管理(中国)有限公司,北京100020 [3]中国科学院生态环境研究中心,环境化学与生态毒理学国家重点实验室,北京100085

出　　处：《农产品质量与安全》2021年第1期56-59,66,共5页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：国家农产品质量安全风险评估项目计划(GJFP2019009,GJFP2019006);中国农业科学院科技创新工程协同创新任务(CAAS-XTCX2019024,CAAS-XTCX2019025)。

摘　　要：建立了液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中百菌清残留的方法。以乙腈提取样品中的百菌清,提取液无需净化,过滤膜后采用大气压化学电离源(APCI)负离子多反应监测(MRM)模式进行测定,基质匹配外标法定量。结果表明,蔬菜中百菌清的回收率与基质种类有关。在0.01、 0.1、 0.5 mg/kg 3个添加水平下,番茄、西葫芦、大白菜和芹菜中百菌清的平均回收率为67.0%~104%,相对标准偏差为1.4%~13.4%(n=6)。其中百菌清的质量浓度与其色谱峰面积在1~500μg/L范围内线性关系良好,线性相关系数(r)均大于0.998。方法定量限为0.01 mg/kg。该方法可用于这些蔬菜中百菌清残留的检测。而甘蓝类蔬菜中百菌清的回收率则普遍偏低,在3个添加水平下,花椰菜中百菌清的回收率为40.9%~44.0%,结球甘蓝中百菌清的回收率均为0。因此该方法不适用于花椰菜和结球甘蓝中百菌清残留的测定。

关 键 词：农药残留 蔬菜 百菌清 高效液相色谱-串联质谱 

分 类 号：O657.63[理学—分析化学] TS255.7[理学—化学]