摘得一朵香在手 泰和贫困群众种菌致富微故事  

作　　者：黄从周 肖旎 孙露青 

机构地区：[1]江西省泰和电视台

出　　处：《江西农业》2020年第23期30-30,共1页

摘　　要：近些年,人们逐渐认识到菌类的营养价值。在江西省泰和县,种植菌类成为一条致富之路。人们大量种植菌类食品,为贫困户脱贫找到了一扇阳光之门。战“疫”蘑菇分外香泰和县沙村镇绵溪村的付传贤,早年是贫困农户。靠着香菇种植,付传贤不仅自己致富了,还带着村民致富。香菇是药食同源的一种中药材,每年的2至3月份,是香菇生产、销售的旺季。贫困村绵溪村香菇种养基地因受疫情的影响,今年的开工较往年稍晚,但丝毫不影响村人干活的热情。

关 键 词：香菇生产 菌类食品 药食同源 贫困群众 贫困户脱贫 贫困农户 中药材 营养价值 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]