猪的福利化生产研究进展  

作　　者：乔利敏[1] 

机构地区：[1]北京农业职业学院,北京102442

出　　处：《山东畜牧兽医》2021年第1期52-55,共4页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：北京农业职业学院科技创新项目“猪人工授精辅助器与仿生输精技术的研究”(XY-YF-19-12)资助。

摘　　要：随着社会经济的发展与人类文明的进步,人们对养猪生产及其产品在满足消费需求的同时,对其质量和安全的问题也越来越重视,故而动物福利越来越受到人们的关注。本文从5项动物福利基本原则综述了我国生猪养殖福利现状、存在问题及其对猪肉品质和安全的影响,提出了改善猪福利化生产、提高猪只健康、实现安全猪肉生产的策略,旨在为我国养猪生产福利评价体系的建立提供依据,提高生猪养殖福利水平。

关 键 词：动物福利 生猪养殖 福利评价 安全猪肉生产 福利化 猪福利 养猪生产 福利水平 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]