我国农产品流通组织的现状及运行——评《农产品供应链与物流管理》  

作　　者：王闻环[1] 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院,江苏句容212400

出　　处：《中国瓜菜》2021年第1期109-109,共1页China Cucurbits And Vegetables

摘　　要：随着我国农业的发展,农产品流通问题在整个农业经济发展中的地位越来越重要,促进农产品现代化流通已经成为我国农业现代化发展的重中之重,同时也是实现城乡发展建设的重要一环。近年来,我国通过辩证探讨流通主客体之间的关系来进一步研究我国农产品流通状况,我国学者目前对农产品流通概念存在模糊的认识,尤其不懂得物流对我国农产品经营有什么影响,对农产品供应链管理的基本理论、农产品物流系统的基本要素、农产品物流信息系统等概念不明确。在周洁红、许莹所编撰的《农产品供应链与物流管理》一书中,详细阐述了以上问题,并且用一整章节来介绍国内外农产品物流案例,其中涉及雨润集团建设农副产品冷链物流中心项目、永辉超市生鲜产业链的整合、金忠的猪肉供应链管理、沃尔玛的农产品“新食物链”等具体案例,为当下学界提供了直接的借鉴意义。

关 键 词：农产品流通 农产品经营 猪肉供应链 国内外农产品 沃尔玛 农业经济发展 物流信息系统 永辉超市 

分 类 号：F326.6[经济管理—产业经济]