猪肉供应链

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玉米“价补分离”政策对猪肉供应链稳定性的影响
《饲料研究》2023年第24期177-180,共4页李玲飞 
河南省社会科学界联合会调研课题“粮食主产区生态保障体系研究(项目编号:SKL20193530)”。
文章旨在分析玉米“价补分离”政策对猪肉供应链稳定性的影响,以维护猪肉供应市场稳定性。基于2012—2021年我国19个玉米主产省份面板数据,借助双重差分法检验玉米“价补分离”政策对我国猪肉供应链稳定性的影响。结果显示,在控制一系...
关键词：玉米“价补分离”政策 猪肉供应链稳定性 经济发展水平 替代品价格 
双碳目标下绿色供应商多属性决策及评价研究
《评价与管理》2023年第2期54-59,共6页张俊 毛薇 
农产品供应链的低碳减排为实现“碳达峰、碳中和”提供了机会窗口。本文首先搭建了一个基于云计算的碳最小化框架,将碳足迹相关属性与价格、重量和可追溯性等传统标准属性结合生成新的生猪采购标准,以最大限度地减少养殖场的碳排放。其...
关键词：碳足迹 云计算 猪肉供应链 多属性决策 模糊TOPSIS 
基于区块链的猪肉供应链追溯研究被引量：6
《农业展望》2023年第5期76-83,共8页陈玥婧 谢能付 周爱莲 梁晓贺 史毓心 
科技创新2030——“新一代人工智能”重大项目(2021ZD0113702-02);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(JBYW-AII-2022-32);中国农业科学院农业信息研究所科技创新工程(CAAS-ASTIP-2023-AII)。
切实保障猪肉食品安全,实现猪肉产业高质量发展是国家和社会关注的重点。基于区块链的猪肉供应链追溯系统,为解决传统追溯系统应用中面临的可信度不高、数据不完整等问题提供了思路和解决方法。在梳理猪肉供应链的基础上,从供应链视角出...
关键词：区块链 猪肉 供应链 追溯 
猪肉供应链信息风险管理
《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》2023年第5期71-74,共4页吕国豪 
2018年,非洲猪瘟疫情重创中国生猪供应链,导致猪肉价格飙升。 非洲猪瘟是由于零售养殖户缺乏养殖信息和风险意识,导致饲料不符合生物安全标准而引起的。近年来,中国猪肉价格不断波动。中国猪肉消费呈现刚性需求,即供给侧主要决定猪肉价...
关键词：养殖 猪肉供应链信息 风险管理 
生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响被引量：5
《饲料研究》2023年第8期149-153,共5页许正平 
试验旨在研究生猪疫情对我国猪肉供应链稳定性的影响。选取12家生猪上市企业作为样本,运用面板Tobit估计方法分析。结果表明,我国猪肉供应链稳定性整体呈上升态势。细分比较,猪肉供应链上游稳定性强于猪肉供应链下游稳定性。生猪疫情暴...
关键词：生猪疫情 猪肉供应链价格 面板Tobit模型 供给端 需求端 
互联网背景下猪肉供应链溯源研究被引量：1
《食品研究与开发》2022年第10期I0011-I0012,共2页赵俊卿 
2020年度郑州铁路职业技术学院教育教学改革研究与实践项目(编号:2020JG44)
互联网背景下的猪肉供应链溯源研究,能够充分借用互联网优势,使猪肉供应的整体溯源更加清晰,供应的整体过程更具有可视性。基于食品的可靠性和安全性需求,借助互联网构建全程追踪的溯源追溯业务设计,能够保障猪肉供应过程可被追溯。本...
关键词：销售阶段 猪肉供应链 供应过程 溯源研究 互联网 全程追踪 智慧供应链 数据库 
2021年养猪业政策回顾
《今日养猪业》2022年第1期18-23,共6页赵黎(整理) 
2021年,我国生猪养殖业受到国家和地方的进一步重视,为了促进产业的健康、可持续、高质量发展,国家和地方出台了诸多政策,助力产业的健康、稳定。以下为一年政策回顾。I中央及各部委政策1生猪标准化规模养殖项目根据农业农村部2021年一...
关键词：猪肉供应链 生猪养殖业 屠宰加工 养殖场户 养猪业 政策回顾 范围划定 一号文件 
生猪养殖中传染病的预防和治疗措施
《农民致富之友》2021年第5期168-168,共1页王燕 赵莉云 
随着人们生活质量的不断提升,市场对猪肉的需求量逐渐增加。为了有效保障猪肉的质量,形成良好的市场猪肉供应链,生猪养殖户需要积极树立“未病先治”的养殖观念,将预防大于治疗的养殖理念深入到具体的生猪传染病防控工作细节中。本文针...
关键词：猪肉供应链 生猪养殖户 养殖观念 防控工作 治疗措施 不断提升 需求量 
我国农产品流通组织的现状及运行——评《农产品供应链与物流管理》被引量：4
《中国瓜菜》2021年第1期109-109,共1页王闻环 
随着我国农业的发展,农产品流通问题在整个农业经济发展中的地位越来越重要,促进农产品现代化流通已经成为我国农业现代化发展的重中之重,同时也是实现城乡发展建设的重要一环。近年来,我国通过辩证探讨流通主客体之间的关系来进一步研...
关键词：农产品流通 农产品经营 猪肉供应链 国内外农产品 沃尔玛 农业经济发展 物流信息系统 永辉超市 
生猪产能加速恢复 市场走稳
《北方牧业》2020年第3期5-5,共1页
据报道,春节期间,猪肉消费进入高峰期,保障猪肉充足供应成为民生大事。为此,中央有关部门和全国各地积极谋划,多措并举,从猪肉供应链条前后端发力稳定市场。多部门密集出台17条政策措施落实生猪稳产保供刘莉莉是吉林一家大型养猪场负责...
关键词：猪肉消费 猪肉供应链 大型养猪场 下行通道 生猪养殖 猪周期 民生大事 春节期间 
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