地方菜如何在成都“闯江湖”?这间自贡小馆绝了  

作　　者：闫晨宇 陈碧红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2020年第12期48-50,共3页Chuan Cuisine

摘　　要：在美食林立的成都开一家餐厅,没有两把刷子可不行。除了撩你的胃,还要撩你的心,否则很难在美食江湖上长立足。以辣见长的自贡菜,在成都开有上百家,但有哪家是让你看过第一眼、吃过第一□就记住的?近日,位于成都莲花北路的"祥和锦"自贡餐馆却突然火了起来,只因这个只有11张餐桌的小馆子里藏龙卧虎,惊艳四座。

关 键 词：美食 第一眼 餐桌 自贡 成都 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]