茶叶·喝茶·气象  

作　　者：霍寿喜 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代养生》2021年第3期48-49,共2页Health Protection and Promotion

摘　　要：茶叶是一种老少皆宜的饮品,它对气象条件特别敏感,无论其生长还是贮存,都需要适宜的气象环境。而人们若想达到最佳的饮用效果,也必须考虑四季气候。云雾山中出名茶早在公元8世纪,陆羽就在他的《茶经》里列举了安徽大别山区的太湖、潜山、霍山和皖南山区的祁门、太平、歙县等茶叶产地。明代的许楚在《黄山游记》中记载:“莲花庵旁,就石隙养茶,多清香,冷韵袭人齿腭,谓之黄山云雾。”据考证,黄山云雾即为黄山毛峰的前身。正是安徽这些山区地方,出产了像齐山瓜片、黄山毛峰、祁红、屯绿等优质名茶,为一些善饮茶者所津津乐道,百品不厌。

关 键 词：黄山毛峰 《茶经》 茶叶产地 四季气候 皖南山区 陆羽 气象环境 云雾山中 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]