中国面粉加工业智能化发展研究  

Research on the Intelligent Development of China's Flour Processing Industry

作　　者：张恒达 范中亚 李生龙 Zhang Hengda;Fan Zhongya;Li Shenglong

机构地区：[1]布勒(无锡)商业有限公司,江苏无锡214242

出　　处：《现代面粉工业》2021年第1期4-7,共4页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：随着制造业的智能化发展,面粉生产可以依托大数据、物联网以及智能化设备的最新发展成果加快向智能化转变。基于以往实施智能化面粉生产的经验,智能化提升需要具备在线检测设备、自动化的设备和传感器、高性能的控制系统及专业的设计团队4个基本条件。智能化面粉生产能够在保障粮食安全、提高企业盈利能力、实现可追溯性和稳定品质等方面起到推动作用。

关 键 词：面粉 生产智能化 在线检测 粮食安全 

分 类 号：TS210[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]