冬栽食用菌五注意  

Management measures and common disease control of the garden of“Dongshizaoyou”grape fruit

作　　者：赵丹丹[1] WU Wei

机构地区：[1]云南省农业科学院农业经济与信息研究所,云南昆明650205

出　　处：《云南农业科技》2021年第1期20-20,共1页Yunnan Agricultural Science and Technology

摘　　要：1注意保温冬季寒冷,只能靠人为调节提高温度。冬季栽培的食用菌菌丝体生长的极限最低温度在3~6℃,冬季菇房的室温最好保持在3℃以上,不使室内结冰,以防冻坏菌丝。具体措施:白天靠自然阳光的照射及菌丝自身的生物热量来保持菇棚内的温度,晚上棚外加盖遮阳网或草苫防冻防霜。2注意通风菇蕾生出后,呼吸旺盛,如果空气不流通,二氧化碳沉积过多,就会抑制子实体的形成与生长。菇棚通风换气常在气温较高的中午前后进行,时间10~20 min。具体方法:中午打开菇房南窗2~3 h;如果天暖无风,室外温度又在8℃以上,可将南、北窗都打开,让空气对流;若中午室外温度低于5℃,应暂停通风。

关 键 词：冬季栽培 菇房 草苫 室外温度 防霜 空气对流 遮阳网 食用菌 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]