生猪屠宰检疫检验工作  

作　　者：朗兰 

机构地区：[1]云南省西双版纳州勐海县畜牧兽医工作站,云南勐海666200

出　　处：《湖北农机化》2020年第24期48-49,共2页

摘　　要：经济水平的不断提高使得我国生猪养殖业得到了很大的发展。近年来,人们对动物传染病的关注越来越高,安全防范意识越来越强,尤其是在几起猪肉安全事件曝光后,动物疫病预防和控制就成为了社会公众关注的热点问题。为了保证生猪产品的安全性,加强生猪屠宰的检验工作是非常有必要的。对此,本文就以此为例,详细对生猪屠宰检验工作进行分析,希望本文可以给业内人士带来一定的参考。

关 键 词：生猪 屠宰检验 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]