谷氨酰胺对冬毛期水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响  

作　　者：李柯汝 纪君波 孙建华 徐燕红 司志文 李文立[1] 

机构地区：[1]青岛农业大学动物科技学院,山东青岛266109 [2]山东省莱阳市农业农村局,山东莱阳265200 [3]山东菁华农牧发展有限公司,山东诸城262201

出　　处：《中国畜牧杂志》2021年第2期161-165,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队营养与饲料岗位专家专项基金(SDAIT-21-04)。

摘　　要：本试验旨在研究基础日粮中添加不同水平谷氨酰胺(Gln)对冬毛期水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响。选取140日龄冬毛期水貂120只(公、母各半,同性别体重相近),随机分为5组,每组24个重复,单笼饲养。对照组饲喂基础日粮(不添加Gln),试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln,试验期10周。结果表明:与对照组相比,0.2%~0.8%Gln组公貂的耗料增重比及血清尿素氮含量显著降低,血清抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力以及过氧化氢酶活性显著提高;0.4%、0.6%Gln组公貂血清超氧化物歧化酶活性显著提高;0.4%、0.6%、0.8%Gln组公貂血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高;0.2%~0.8%Gln组母貂血清丙二醛含量显著降低、超氧化物歧化酶活性显著提高,且过氧化氢酶活性及总抗氧化能力极显著提高;0.6%Gln组抑制羟自由基能力极显著高于0.2%Gln组和对照组。综合各项指标,冬毛期水貂基础日粮中Gln添加水平为0.4%最适宜。

关 键 词：水貂 谷氨酰胺 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力 

分 类 号：S829.5[农业科学—畜牧学]