红薯抗流感会吃才有效  

作　　者：嘉宝 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭科学》2021年第1期57-57,共1页

摘　　要：红薯能防流感天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

关 键 词：Β胡萝卜素 红薯 感冒病毒 流感 白血球 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]