科技  

出　　处：《中国畜牧业》2020年第22期12-13,共2页China Animal Industry

摘　　要：蜜蜂所研究发现破壁蜂花粉更有利于消化吸收近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价创新团队研究发现,破壁更有助于蜂花粉体内外消化吸收,为新一代蜂花粉制品的开发提供科学依据。相关研究成果发表在《食品和农业科学杂志(Journal of the Science of Food and Agriculture)》上。

关 键 词：中国农业科学院 蜂产品加工 蜜蜂研究所 消化吸收 蜂花粉 功能评价 创新团队 破壁 

分 类 号：S89[农业科学—特种经济动物饲养]