脂肪百害而无一利吗  

作　　者：王晓晴 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2021年第2期86-87,共2页Home Medicine

摘　　要：提起“脂肪”,很多人自然而然地想到了因为摄入脂肪而逐渐变胖的身材,因此对它避之唯恐不及。其实,你一直误会了它。虽然脂肪摄入过多会引起肥胖,但人体缺乏脂肪也会导致一系列健康问题,对于女性来说,缺了它还会影响颜值。脂肪是如何维持人体健康的?如何科学吃对脂肪?记者为此采访了中国营养学会前理事长程义勇和北京大学肿瘤医院营养科主任方玉。

关 键 词：脂肪摄入 中国营养学会 人体健康 医院营养科 北京大学 自然而然 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]