破局者宋新:重新出发  

作　　者：褚宏辚 张洋(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2021年第2期82-83,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：2020年,对于宋新来说是厨师职业生涯的-条分隔线。1999年的5月,他从北京中国大饭店启程30岁成为五星级酒店行政总厨;2020年的5月他告别从业整整21年的五星级酒店,入职--家知名金融机构任餐饮职能部门负责人。这一年,他有徘徊,有出走,有回归,转型在痛并快乐地进行着。

关 键 词：金融机构 五星级酒店 行政总厨 分隔线 中国大饭店 职能部门 

分 类 号：F83[经济管理—金融学]