现行食品抽检工作中重复抽检研究  

作　　者：曹中义 高维敏 楚雪 陈益青 

机构地区：[1]郑州谱尼测试技术有限公司

出　　处：《中国食品》2021年第4期124-124,共1页China Food

摘　　要：在食品抽检工作中,重复抽检问题不仅浪费了大量的人力物力,还对食品检查质量造成了不利影响。因此,对此项课题进行研究,具有十分重要的意义。一、重复抽检产生的原因1.业态相对较多。我国食品生产销售所涉及的业态相对较多,尤其是规模较小的城市,市场上流通的产品大多拥有固定的经销商和来源,再加上相同品牌的经销商会通过调货的方式以满足门店的需求,而经过调货后的食品有可能会被重新抽检。

关 键 词：经销商 食品检查 食品抽检 门店 业态 重复 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]