煎饼做成一枝“花” 身价翻了几十倍  

出　　处：《农村新技术》2021年第3期48-48,共1页

摘　　要：徐海霞今年50岁,是山东蒙阴县常路镇人,早年在绣花厂工作,29岁那年下岗后她做起了煎饼生意。一开始,徐海霞做的是普通煎饼,小米、玉米、杂面的都有。有一年,常路镇举办煎饼大赛,徐海霞动起了脑筋:和别人一样,一定不会获奖。于是,她别出心裁,尝试在煎饼中加入当地的黄桃。香香脆脆,还带着黄桃的甜味,徐海霞的煎饼获得当年煎饼大赛一等奖。这次获奖,激发了徐海霞的创新欲望。既然黄桃能加到煎饼糊糊中,别的水果行不行呢?徐海霞于是试验把猕猴桃、火龙果、香蕉等加到煎饼中。试验成功后,她又尝试把芹菜、南瓜、胡萝卜、甜菜根等蔬菜泥加到煎饼中。在不断地推陈出新中,徐海霞的煎饼从单一的黄色变成五颜六色,品种也拓展到50多个。徐海霞还注册了“常路赵大嫂”煎饼品牌,创办了蒙阴县常路大嫂煎饼加工厂,不仅在县城开了两家门店,还销到日照、潍坊、青岛等地。煎饼价格则从四五元一斤卖到二三十元一斤,甚至更多。

关 键 词：黄桃 创新欲望 甜菜根 火龙果 行不行 蔬菜泥 蒙阴县 

分 类 号：I26[文学—中国文学]